ABOUT

はじめまして。私たちはCOFFEE CITEN(コーヒーシテン)と言います。2022年9月に新潟県新潟市秋葉区にオープンした自家焙煎のコーヒーショップ兼カフェです。CITENというお店の名前には「コーヒーを好きになるきっかけ(=始点)」「コーヒーに対する見方が変わる(=視点)」「コーヒーを通じて人と人とをつなぐ存在になりたい(=支点)」という意味が込められています。 私たちのコーヒーは浅煎りから深煎りまで、派手さはないけど毎日飲みたくなるような柔らかい味わいが特徴です。世界中から厳選したコーヒー豆をじっくり丁寧に焙煎し、お届けします。